Veggiestan opent een nieuwe culinaire vegetarische wereld en geeft uitdagende, inspirerende en bovenal smakelijke recepten voor brood en gebak, kruiden en salad
Auteur: Sally Butcher
Jaar: 2017
Veggiestan opent een nieuwe culinaire vegetarische wereld en geeft uitdagende, inspirerende en bovenal smakelijke recepten voor brood en gebak, kruiden en salades, soepen, peulvruchten, rijst en granen, groenten, fruit en desserts. Het Midden-Oosten biedt een ongekende veelzijdigheid aan geurige specerijen, aromatische kruiden, peulvruchten en granen. Bekende groenten als sperziebonen, winterwortelen en bieten ondergaan een totale metamorfose in deze spannende culinaire traditie. Neem gort: langzaam gekookt als risotto, met verse koriander, pijnboompitten en saffraanrozijnen. Dat is wat anders dan dat nederige graan dat vroeger tot pap gekookt werd. Ontdek dat hummus niet het enige carrièreperspectief is voor een zichzelf respecterende kikkererwt. Veggiestan laat zien dat het Midden-Oosten suddert, pruttelt en borrelt van de verrukkelijke vegetarische tradities en gerechten. Ontdek het zelf!
Deze boeken sluiten inhoudelijk aan en geven extra verdieping.
Alles voor een eco-positief leven. De verborgen impact geeft verrassende inzichten en biedt houvast voor mensen die een positieve impact op de planeet willen hebben.
In Eet jezelf gezond gaat het er niet om wat je niet mag eten, maar om wat er allemaal wél kan. Met 50 healthy hacks en een maaltijdplan van 2 weken
Meer dan 70 even simpele, kleurrijke als lekkere recepten die bewijzen dat een gezond gluten-, lactose- en geraffineerd suikervrij niet saai of moeilijk hoeft te zijn.
Dit kookboek geeft antwoord op die eeuwige vraag: wat eten we vanavond? Geniet van 75+ voedzame recepten, met glutenvrije en lactosevrije opties.
Meer dan 60 succesrecepten van een levenslange vegetariër. Vegetarisch koken is niet alleen makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker!
Boeken rubrieken: Alle boeken | Voeding | Tuinieren | Wonen | Ondernemen | Inspiratie | Reizen
